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天气干燥,记得多吃5种蔬菜,补水补维C,皮肤不干不上火,真舒

分类:美食      阅读(198)     投稿:​​​​​​​澜纯 2023-09-21

进入处暑后,凉快了许多,但雨水明显减少了,天气变得越来越干燥,大家要注意防秋燥,以免出现皮肤干裂起皮、上火的情况。建议大家每天都要多喝水,还要多吃些维C含量高的食物提高皮肤的弹性,保持皮肤的光滑,对上火也有一定的缓解作用。
天气干燥,记得多吃5种蔬菜,补水补维C,皮肤不干不上火,真舒服!快来看看吧,下面几道家常菜清爽好吃,不妨照着做。



一、白菜炒鸡腿肉
做法:
鸡腿去掉骨头和鸡皮,鸡肉清洗干净,切成小块。然后加入料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制二十分钟。
白菜或者娃娃菜分成一片一片,清洗干净,再掰成小块。蒜末、葱花准备好。
锅内加油,烧热后放入蒜末和部分葱花爆香,再倒入鸡腿肉翻炒,炒到变色。
接着倒入白菜或者娃娃菜翻炒,炒到打蔫,再加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
转小火焖一会儿,就可以出锅了,撒上葱花食用,白菜炒一会儿会出水,所以不需要加水。



二、番茄西葫芦炒鸡蛋
做法:
番茄去皮,切成小块。西葫芦清洗干净,切成薄片,皮去不去都可以。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。小葱洗净,切成葱花。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。
留底油放入葱花爆香,倒入西葫芦翻炒,大约一分钟,再倒入西红柿翻炒,炒出汁水。
接着倒入鸡蛋翻炒均匀,加入盐调味,就可以出锅了。酸甜开胃,特别下饭,这道菜维C含量高,而且清爽不腻,多吃不上火,建议常吃。



三、黄瓜炒肉片
做法:
猪里脊冲洗干净,切成薄片,加入生抽、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
黄瓜搓洗干净,切成薄片。大蒜去皮拍碎,剁成蒜末。
锅内加油,烧热后倒入肉片,炒到变色盛出。留底油放入蒜末爆香,再倒入黄瓜翻炒,大约两分钟。
接着倒入肉片翻炒均匀,再加入少许盐、鸡精快炒几下,就可以出锅了。



四、香菇虾皮炒包菜
做法:
香菇清洗干净,切成薄片。虾皮清洗两遍,挤干水分。包菜对半切开,去掉根部,再切成细丝,切好后清洗两遍,沥干水分。也可以用手撕成小块。
锅内加油,烧热后放入蒜片爆香,再倒入香菇片翻炒,炒一分钟。
接着倒入包菜丝翻炒,炒到打蔫,再加盐翻炒。
倒入虾皮翻炒均匀,这道菜就做好了,清爽好吃营养丰富,大人孩子吃都适合,快做出来尝尝。



五、白萝卜炖排骨汤
做法:
排骨剁成小块,也可以用别的骨头,清洗两三遍。然后冷水入锅,加入一勺料酒,大火煮几分钟,撇掉浮沫,排骨捞出用温水洗净。
排骨倒进炖锅内,加入适量热水,放入姜片,大火煮开,再转小火炖煮半个小时。
白萝卜去皮洗净,切成小块,放进排骨汤中,保持小火煮二十到三十分钟。
加盐,放入枸杞,煮五分钟就可以出锅了,鲜香美味,润燥不上火,特别适合秋天。



以上五种蔬菜记得吃,皮肤不干不上火,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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