阳转阴后，建议少吃萝卜和羊肉，多吃这3样，合理忌嘴，助力恢复

分类：饮食阅读(47) 投稿：鸿达 2023-01-03

在过去两周的时间里，家里的亲戚以及身边的朋友基本都中招了，成功加入“羊群”，好在大家的体质都比较好，在“阳了”以后的七八天里都会明显好转。不过即使已经转阴了，我们的身体其实还是比较虚弱的，并没有彻底恢复，所以在接下来的一段时间内，依然要注意合理饮食，为身体补充营养，增强体质，才能帮助我们养好身体，彻底恢复。

不过在补营养的时候也不能盲目，首先来说羊肉，是冬天进补的好食材，不过羊肉偏温热的，不太适合刚转阴的人食用。而萝卜也是冬季的保健食材，但是偏寒凉，并且内部的纤维素也比较多，容易使肠胃受寒，所以不建议阳转阴的朋友多吃，如果一定要吃萝卜的话，最好彻底烹熟以后再吃。

那么阳转阴后需要吃哪些食物呢？下面就来跟大家分享3类食物，平时多吃些，补足营养，助力身体彻底恢复，开开心心迎接新年的到来。
多吃点五谷杂粮
俗话说“五谷以为养，失豆则不良”，五谷杂粮是我们生活的基础食材，非常养人，而在杂粮中，豆类一定不能少，因为在豆类中含有丰富的植物蛋白，以及维生素，矿物质等成分，营养堪比肉类。不过杂粮本身质地比较坚硬，所以我们在食用的时候需要多煮一煮或是蒸一蒸，使其彻底软烂之后再吃，并且别忘记搭配细粮食用，这样更利于肠胃消化吸收。熬成杂粮粥的方式就不错，眼下进入腊月，天寒地冻，喝点粥暖胃又暖身。
推荐食谱：杂粮粥

1、分别取大米小米黑米花生红豆红枣以及糯米，大米和小米的量稍微多一些，然后将这几样先进行清洗。

2、接着我们把以上洗净的食材放进电压力锅中，接着放入核桃仁和板栗果进去，杂粮比较吸水，所以我们多放一些水进去。

3、接着我们将电压力锅的盖子拧紧，选择“杂粮粥”的程序键来煮，待程序结束后，就可以享用了。香甜软糯，各种杂粮的香味充斥在齿间，美味又营养。

多吃点新鲜的蔬菜水果
新鲜的蔬菜和水果就像它们的状态一样，充满了活力，那么阳转阴后，多吃一些，也会为我们的身体增添满满的活力和生机。在蔬菜和水果中，含有多种多样的维生素以及矿物质，这些都是我们的身体维持健康状态所不能少的。所以我们每天可以选择几样来吃，为身体补充多种营养，助力身体变强壮。
推荐食谱：白菜木耳烧豆腐

1、大白菜算是冬天的标配了，新鲜耐保存营养高，把大白菜洗干净，并且把水分沥干，接着切成小块。可以适当造个型，这样炒出来更好看。

2、一把黑木耳，放到碗里，多加点温水泡软，然后把每朵木耳的根剪掉，进一步洗干净备用。

3、一块北豆腐，切成小长条，稍微小一些，薄一些，这样更容易入味。先在锅中煎至表皮金黄，然后盛出来。

4、调料虽然简单，但是我们提前调好，这样更容易掌控比例，2勺生抽，半勺醋，少许白糖，盐，再来一勺水淀粉，加入小半碗清水搅匀。

5、起锅烧油，放入葱姜炝锅后，倒入白菜，大火快炒至微微透明，把豆腐和木耳倒进去，炒均匀后，淋入料汁，小火焖三五分钟，接着大火快炒收汁，就可以关火出锅了。

三、多吃点肉蛋奶鱼虾
阳转阴后身体比较虚弱，那么蛋白质一定要补足，而肉蛋奶作为蛋白质的重要来源，我们不妨每天换着吃。不过一顿也不要过量食用，并且选择容易消化的制作方式，尤其是肉类尽量做得软烂一些，以便于更好地吸收利用。
推荐食谱：黄瓜鸡蛋炒虾仁

1、准备一些鲜虾，直接剥掉外皮，虾线清理干净，将虾仁进一步洗净后，放入一点姜丝腌制待用。

2、一根黄瓜，将外皮削掉，这样炒出来口感更好。当然你想保留也可以。洗净后，切成条状。

3、准备三个鸡蛋，先打入碗中搅散。起锅烧油，烧热后，把蛋液淋进去，中火炒至凝固，然后立即关火盛出。

4、接着我们把虾仁倒进锅里，姜丝也一起放进去，然后把虾仁炒至变色，虾肉红亮后盛出来。

5、另外起锅烧热，放入一些蒜粒进去炒一炒，把黄瓜倒进去，调入一些生抽快速炒至入味，接着把虾仁和鸡蛋一起下锅，调入少许盐，然后继续大火快炒至入味，就可以出锅了。时间不超过一分钟，以免炒老，影响各种食材的口感。