冷天里最爱这一杯！暖呼呼甜滋滋，喝完从头暖到脚！

今年制作日历时，还在欣喜，终于有一个圣诞节是在周末，可以早早出门去喜欢的餐厅，不必在寒风里排队。
结果现在这情形，阳的没法出门，阴的也不敢出门。



圣诞节怎么过？呆家里过。
装扮好圣诞树，再准备一份圣诞晚餐，窝在沙发里重温一遍《真爱至上》～



你们的圣诞仪式，我也没有给你们落下。
准备了一个圣诞美食合集，内含镇场大菜、休闲小吃、貌美甜点、暖心热饮。
颜值高还易操作，保管你们能从中pick到喜欢的，赶紧拉下去看看吧~
1.镇场大菜
节日不想多费功夫，又想过得富有仪式感，烤鸡是绝佳选择。
全鸡烤得金黄喷香，杂蔬水果一衬，饮料小酒满上，圣诞氛围立马拉满。



平安夜多的就是苹果，今日份烤鸡，正好需要消耗3个苹果。
一个藏在肚子里，让烤鸡无需刨开平摊，也能烤得内外均匀。
另外两个苹果，将它们和盐水一起搅打成汁，用于腌渍整鸡。



成品看起来虽然高大上，但实操起来也就一腌一烤的事。
鸡皮焦脆，内里软嫩会爆汁，连带着浸染了烤鸡香气的烤蔬菜们，也变得格外受欢迎。



2.休闲小食
若是家里人少，担心烤鸡吃不完，那不妨看看这道。
选个大土豆，做成培根乳酪风琴土豆。



用类似切蓑衣黄瓜的方法，把土豆切出均匀又相连的片状。
轻轻展开，便像极了拉开的手风琴。



“手风琴”的每个缝隙间，填入了培根和乳酪。
烤制过程中，油脂与奶香渗透进土豆的每寸肌理，调味也随之直抵土豆内心，每一口都香浓入味。



3.貌美甜品
圣诞节怎么可能没有甜品呢！
看，给你们安排了一个小皇冠‍‍‍‍‍‍‍



哈哈，其实人家正经名字叫咕咕霍夫（Kugelhopf）。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
它是欧洲圣诞节餐桌上常见的糕点，地位堪比我们春节的年糕、酥点。



可别听到面包就发愁，其实它的制作材料不过四样，黄油、鸡蛋、牛奶和面粉。‍‍‍‍
我给你们准备的是磅蛋糕版本的咕咕霍夫，对烘焙新手更加友好。
不用揉面、不用发酵，面糊一拌一烤即成。



你们还可以额外添点橙皮丁和杏仁碎进来，吃起来更富层次感。
香喷喷的咕咕霍夫，外壳带着微脆，内里松软湿润，平时拿来当早餐也不错哦！



4.暖心热饮
打算趁节日小酌一杯的朋友，可以煮上一锅热红酒。‍‍‍‍‍‍
想象一下，在屋内捧上一杯氤氲甜美的热红酒，尽情被热力和酒精染红脸颊。
配着漫天飞雪、饕餮大餐、欢声笑语，节日的氛围感轻松拿捏~



别看它很小资，做起来是真简单。
挑一款百元以内的平价红酒，倒入水果、香料一煮就完事。
水果和香料的配方也挺灵活，完全可以根据喜好，DIY出个人风格。



红酒经过小火慢煮后，酒精已经挥发得七七八八，基本上就是一杯交织着果味与芳香的微醺小甜水。
即使酒量不行，也可以轻易接受哦~



家里有小朋友的，别着急~
贴心如我，同样安排了一道无酒精的热饮：红丝绒巧克力。



颜值高、颜色热烈讨喜，做起来也简单。‍‍‍‍‍‍
往牛奶里混合白巧克力，加入红丝绒液调成少女心的颜色，顶上再挤上芝士奶油霜，搞掂！‍‍‍‍‍



看起来罪恶无比，但过节嘛，稍稍放纵一点也不是不行。
特别是在需要热量的冬天，一整杯下肚，醇厚温暖，胃和心都被填得满满的~



以上就是给大家精选的6道圣诞美食，希望有一款能戳中你~