“阳了”后咋办?建议“吃3样、喝2水、忌2味”,由阳转阴好得
分类:饮食 阅读(41) 投稿:紫霞 2023-01-03
随着防疫政策的优化,各地都在有序地开放中,这也导致了多地爆发新一轮新冠疫情,感染人数逐渐增多。无论是“阳了”以后都在家静养,还是不想变成“小阳人”,都一定要注意调整好饮食,饮食要营养又清淡,再营养,在食物种类上尽量坚持多样化的原则,来补充营养,增强自身的抵抗力,但同样,我们也要避免暴饮暴食,那些高油、高脂、辛辣等食物要尽量远离,这样才有利于我们身体早日康复。“阳了”要忌口, 记得:”吃3样、喝2水、忌2味”,由阳转阴,好得快。 一起来看看吧。
1. 摄入优质蛋白质,为了提高自身免疫力, 要保证每天补充足够的营养,多吃些富含优质蛋白质的食物,如蛋、奶、鱼、虾、禽、肉及豆制品。
【香煎三文鱼扒】
原料: 三文鱼扒 苦菊 罗生菜 生菜 小番茄 黑胡椒碎 油盐
制作: 先将洗干净的苦菊、生菜、小番茄等蔬菜垫在盘底;将三文鱼扒涂抹少许盐腌制5分钟。 锅中放入1小块黄油进锅中融化,将三文鱼扒放进锅中煎,将三文鱼扒煎至双面金黄;再双面撒上少许黑胡椒碎煎一下,将煎好的三文鱼放在配菜上即可。
2. 应该多吃新鲜蔬菜和水果, 新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质、膳食纤维,有利于提高机体免疫力和肠道免疫力。
【番茄炒大白菜】
原料: 大白菜 番茄 糖 油盐
制作:烧热锅放入适量的油,将番茄块放进锅中煸炒至微微出汁,加入少许糖翻炒均匀;加入大白菜叶进去翻炒至白菜微微发软时, 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
3、摄入充足的碳水化合物,我们要每天保证一定量的主食,也就是碳水化合物的摄入,保证能量的充足,主食要粗细粮食搭配,包括大米、面粉、杂粮、玉米、红薯类等均可。
【什锦菌菇杂粮饭】
原料: 大米 三色藜麦米 香菇 白玉菇 蟹味菇 胡萝卜 西兰花 葱花 油盐
制作: 将大米和藜麦米洗净后放入电饭煲中, 加入一定量的水, 按下电饭煲中煮米饭的功能键;热锅凉油,将胡萝卜片进锅翻炒两下,加入香菇片进锅翻炒两下;加入蟹味菇和白玉菇进锅继续翻炒; 加入1小勺盐调味翻炒均,待到米饭还剩下二十分钟时加入炒好的菌菇继续焖煮,待到米饭煮熟后加入少许葱花拌均匀即可。 烧锅水加入少许盐和几滴油,将西兰花放进锅中焯烫变色后捞出后搭配在米饭中即可。
喝2水,百合雪梨银耳汤和金钱橘水
一百合雪梨银耳汤,“阳了”以后很多人会出现喉咙干痛、咳嗽等症状,而这“百合雪梨银耳汤”对于治疗干咳、痰少、咽喉干燥、疼痛等都有很好的治疗功效, 且对于女性朋友来说, 三天两头喝一碗还具有养颜美容的作用。
【百合雪梨银耳汤】
原料:银耳 百合 雪梨 冰糖
制作: 将银耳用冷水泡软,再手撕成小片; 将百合洗净后备用。 将银耳小片和百合放入电炖锅,一次性加入足量的水,加盖后按下电炖锅上炖煮键,时间设定二个小时; 还剩下30分钟时加入雪梨小块, 再加入少许冰糖,继续炖煮熟即可。
二,金橘水,金橘是当季的水果之一,它色泽金黄,酸甜适口, 具有有理气、化痰、止咳的功效。将金橘洗净后,在其中间切十子小口,再加入少许冰糖进锅去煮,煮好后放入无油无水的瓶中密封保存。 平时可以盛如少许放入杯中,再加入少许水冲泡, 具有理气解郁、润肺化痰的作用。
【金钱橘水】
原料: 金钱橘 冰糖 盐
制作: 清洗金钱橘时加入盐,揉搓一下后用清水冲洗干净; 将洗净的金钱橘放入无油的小锅中,加入刚没过食材的水,加盖焖煮5分钟,加入1小碗冰糖和1小勺盐,继续焖煮三分钟。 待其凉后放入无油无水的密封罐中保存, 每天将少许糖汁金钱橘汁放入小杯中,加入适量的水拌均匀即可。
忌二味:忌饮食油腻、忌生冷食物
一、 忌饮食油腻,很多人觉得生病了, 胃口不佳, 就喜欢吃些重口味、重油腻的食物, 如烧烤、火锅等, 觉得能补充营养又能打开胃口, 其实不然, “阳了”后本来喉咙不舒服, 重口味、油腻的食物吃多了就会“火上浇油”,加重病情, 还不易消化, 因此养病期间饮食应偏向清淡, 既要保证营养, 还要避免饮食过于油腻。
二、忌生冷食物,“阳了”以后, 人们会出现发烧、喉咙干疼等不适症状, 有些人就想着吃些冷饮来“物理”降温, 殊不知,这些生冷食物对肠胃的刺激大, 反而会影响到人体的健康和病情的恢复, 因此生病期间要控制一下,避免吃生冷食物加重不适感。
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