面包夏天新做法，不用烤箱，蓬松暄软不油腻，新手一看就会

准备食材：
普通面粉、酵母粉、温水、食用油
具体做法：



1.准备500克的面粉，加入五克酵母粉，然后用250毫升左右的温水边倒边搅拌，等没有明显干面粉的时候，倒入20毫升的食用油，和成一个光滑柔软的面团，密封饧发至两倍大。



2.案板上撒适量的面粉，把饧发好的面团揉搓成原来的大小，排挤里面的空气，揉成长条，下大小均匀的剂子。



3.再次整理剂子的形状，揉搓成圆形。



4.剂子都揉好之后，盖上保鲜膜二次饧发40分钟，现在可以看到剂子变大了，而且变得很轻盈。



5.锅内倒入适量的食用油，油温五成热下入发好的剂子，炸至两面金黄即可出锅。



6.看看捏着是非常柔软的，掰开看里面的组织很饱满有弹性，特别好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。