养气血就是养命!益气养血,健康度过冬季
分类:美食经验 阅读(68) 投稿:微信群分享 2022-12-16
养气血就是养命!建议大家常吃4样,益气养血,健康度过冬季
冬天一到,天气是一天比一天冷,对于气血不足的人来说,这个季节特别难熬,时常会感到手脚冰凉,即使晚上盖着厚厚的被子,也不觉得暖和,如果你也是这样的话,一定要及时调整,不然会影响身体。
俗话说“养气血就是养命”!建议大家常吃4样,益气养血,健康度过冬季!快来看看都有哪些食物,经常换着吃,补气血强免疫,别不懂。
第一样:猪血
推荐做法:猪血豆腐汤
猪血冲洗一下,表面洗净后切成小块待用。嫩豆腐冲洗之后切成小块待用。姜片、香菜洗净待用。
锅内加水,煮开后倒入豆腐,等再次煮开后捞出豆腐块。
然后倒入猪血煮一会儿,有浮沫聚集后撇净,再捞出猪血待用。
锅内洗净,再重新加水,倒入豆腐、猪血、盐,大火煮开后转小火,煮五分钟。
时间到后尝一下味道,太淡的话加盐,再加少许胡椒粉,搅拌均匀后关火。
出锅后放些香菜碎,这道汤就做好了。
第二样:黑木耳
推荐做法:山药黑木耳排骨汤
新鲜排骨剁成小段,加温水清洗两遍,将排骨表面的骨渣去掉,再重新加水浸泡。
泡了半个小时后再换水洗两遍,然后将排骨倒进锅内,放入姜片、葱段,倒入比较多的开水,一次性加够。
处理好后开大火,煮开后转小火,煮半个小时。
黑木耳放进碗中,加入少许盐和适量水,浸泡半个小时。山药去掉外皮,冲洗干净后切成小块待用。
排骨煮好后,去掉锅内的葱段,再倒入山药段继续煮,煮二十分钟。
最后倒入黑木耳,加入盐调味,再煮五分钟,时间到后就可以关火了,盛进碗内后撒点香菜即可食用。
三、红枣
推荐做法:红糖红枣银耳汤
取适量干银耳,加水浸泡三个小时以上,泡好后去掉根部,再加水清洗几遍,去掉褶皱里的脏东西。
然后把银耳撕成小朵,倒进砂锅内,想要银耳出胶快又多,浸泡这一步一定不要省掉,而且要泡得时间长一点。
银耳处理好后,把红枣洗净放进锅内,加入适量清水熬煮。
煮开后转小火,煮到银耳出胶。最后放入几颗红糖、枸杞,搅拌到化开后就可以关火了。
四、鸡汤
推荐做法:虫草花乌鸡汤
乌鸡处理一下剁成小块,清洗之后倒进锅内,加入适量清水,大火煮开。
然后捞出鸡块用清水洗净,再倒进锅内。虫草花、红枣、枸杞分别洗净,生姜切片待用。
锅内倒入姜片、红枣,再倒入足量清水,开大火煮开,再转小火炖煮。
煮一个小时后,将虫草花倒进锅内,继续小火炖煮。
半个小时后,放入枸杞,再煮五分钟。最后加盐调整好味道,这道汤就做好了。经常喝鸡汤补气血,精神足,缓解手脚冰凉。
以上四种食物要常吃,气血足了免疫力强,快动手制作吧。
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